ถั่วเสือซ่อนลายคั่วกรอบ ไทไท (130 กรัม)
ถั่วลายเสือคั่วกรอบ ไทไท (150 กรัม)
ถั่วซ่อนลายคืออะไร🤔❓
ถั่วเสือซ่อนลาย และ ถั่วลายเสือ คือถั่วชนิดเดียวกัน แตกต่างกันเพียงกรรมวิธีการผลิต โดยถั่วเสือซ่อนลาย 🔺จะถูกนำมาผ่านความร้อนให้สุกก่อน 🔺แล้วจึงนำไปคั่วกรอบ จึงมีสีที่อ่อนลง ลายบนเมล็ดจางลง ถูกเรียกว่า "ถั่วเสือซ่อนลาย" ✨👉🏻รสสัมผัสกรอบสู้ฟัน กว่าถั่วลายเสือธรรมดา หอม พอง มันกว่า ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมเลยค่ะ ✨ถั่วลายเสือคั่ว(เปลือกสีแดง) จะกรอบนุ่ม ไม่สู้ฟันและหวานรสถั่วมากกว่า อร่อย ทานเพลินและได้ประโยชน์เหมือนกันทั้งคู่ค่ะ เเล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน
** ในเรื่องของรสชาติ ** ถั่วซ่อนลายจะให้สัมผัสที่กรอบ สู้ฟัน เคี้ยวมัน เคี้ยวเพลิน แต่ความหวานจะลดลงมา แต่จะมัน กว่า อร่อยไม่เเพ้ถั่วลายเสือปกติเลยค่ะ 😊 〰️ มีส่วนผสมของเกลือ 0.2% เท่านั้น 〰️ เจทานได้
📌ถั่วเมล็ดเล็ก-ใหญ่ ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก เนื่องจากไทไท อุดหนุนและส่งเสริมเกษตรกรปลูกในหลากหลายพื้นที่ ของจ.แม่ฮ่องสอน ทั้งในนา และบนดอย ซึ่งจะสลับหมุนเวียนกันปลูกไปในแต่ละฤดูกาลและพื้นที่ 🌨🍃🌾 ทั้งนี้อากาศ ก้มีผลต่อรสหวานของถั่ว และขนาดเมล็ดด้วยนะคะ📌 แต่อร่อยเหมือนกันค่ะ เพียงแค่จะไม่สามารถกำหนดตัวแปรเหล่านี้ได้ (ตัวแปรของขนาดเมล็ด)
