ตับมีหน้าที่หลายอย่างด้วยกัน คือ
1. เป็นศูนย์กลางในกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เรารับประทานเข้าไปให้อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้
2. นำกลูโคสไปสร้างเป็นไกลโคเจน เมื่อระดับกลูโคสในเลือดต่ำ จะมีการสลายไกลโคเจนเป็นกลูโคสส่งเข้ากระแสเลือดเพื่อรักษาระดับน้ำตาลกลูโคส
3. สร้างน้ำดีสำหรับย่อยไขมัน รวมทั้งเป็นแหล่งเก็บวิตามิน A D E K
4. สร้างโปรตีนที่สำคัญคืออัลบูมิน
5. สร้างบิลลิรูบินจากการสลายของเม็ดเลือดแดง
6. ขับยาและสารพิษออกจากร่างกาย
เพราะฉะนั้นดูแลรักษาตับกันให้ดีดีนะคะ งดการดื่มแอลกอฮอล์ ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ลดการรับประทานของทอดของมัน ดื่มน้ำและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
ไขมันพอกตับ
ภัยเงียบของคนที่มีภาวะอ้วนที่มีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่
โดยเป็นโรคที่แทบไม่แสดงอาการอาจมีคลื่นไส้ อ่อนเพลีย ตึง ๆ บริเวณใต้ชายโครงขวาเพียงเล็กน้อย ส่วนใหญ่มักตรวจพบเมื่อไปตรวจสุขภาพประจำปีหรือการอัลตราซาวนด์รักษาโรคอื่น
ล่าสุดโรงพยาบาลเจ้าพระยา-อภัยภูเบศรได้ทำการวิจัยและค้นพบว่า สมุนไพรไทยบ้านเรานั้นเป็นอีกทางเลือกในการรักษาที่ได้ผลดีไม่น้อย เนื่องจากช่วยบำรุงตับและรักษาภาวะไขมันพอกตับได้
โดยสามารถเลือกกินขมิ้นชัน ครั้งละ 2 แคปซูลหลังอาหาร 3 มื้อ น้ำมะขามป้อมหรือตรีผลา กินต่อเนื่องครั้งละ 1 แก้ว 3 มื้อ เป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือน หรือรางจืด 2 แคปซูลก่อนอาหาร 3 มื้อโดยกิน 7 วันเว้น 4 วัน หากกินร่วมกับยาแผนปัจจุบันต้องห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
สิ่งสำคัญคือ การไปพบแพทย์สม่ำเสมอและปรับพฤติกรรมการกิน ควบคุมน้ำหนักและหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ